Foster´s Hollywood nació en el año 1971 en la madrileña calle de Magallanes. Fue fundado por un grupo de californianos residentes en Madrid que añoraban los sabores de su país de origen. Su vinculación profesional al mundo del cine les llevó a abrir un restaurante novedoso ambientado en este arte.

La idea inicial se convirtió en un concepto de éxito que comenzó a expandirse y a generar clientes fieles a este nuevo restaurante. A consecuencia de esta aceptación, se creó una cadena de restauracióndiferente y de calidad en la que disfrutar de auténtica cocina americanaen un ambiente de cine.

Después de 30 años de experiencia, Foster´s Hollywood se ha convertido en el restaurante líder del sector "Casual Dining" o restaurantes informales y cerrará el periodo de 2005 con más de 99 locales distribuidos por todo el país. Además, se está comenzando a trabajar en la expansión internacional de este concepto.

El Público Objetivo de esta Enseña la define como: líder, pionera,de calidad, auténtica y diferente. La estrategia de la marca persigue reforzar valores como: cine, experiencia, restaurante y origen americano, elementos que forman parte de la esencia de Foster´s Hollywood.

Queremos estar a la altura de las exigencias de nuestros clientes. Por eso, nuestro afán es conseguir su satisfacción plena cada vez quevisitan uno de nuestros restaurantes. En Foster´s Hollywood encontrarán siempre auténtica comida americana, un excelente servicioy el mejor entretenimiento para vivir una auténtica experiencia. Esto eslo que nos ha hecho famosos desde hace más de 30 años.